노브랜드버거 창업비용 총정리 2026

같은 버거인데 창업비가 롯데리아의 3분의 1, 맘스터치보다는 높은 노브랜드버거. 약 2억 5,000만원의 정체는?

공정위 기준 노브랜드버거 총 창업비는 약 2억 4,967만원입니다. 부담금과 인테리어 항목을 구분해야 실제 규모가 보입니다.

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노브랜드버거 창업비용 구성 (공정위 정보공개서 기준)

· 가맹비 1,100만원

· 교육비 385만원

· 보증금 500만원 (계약 종료 시 반환)

· 기타비용 1억 6,162만원 (설비·집기 성격)

· 부담금 합계 1억 8,147만원

· 인테리어 6,820만원 (28평 기준)

Q. 이 표에서 가장 먼저 볼 숫자는 무엇인가요?

부담금 1억 8,147만원 중 기타비용이 1억 6,162만원으로 거의 전부를 차지합니다. 가맹비(1,100만원)나 보증금(500만원)은 상대적으로 작고, 설비·집기 성격의 기타비용이 창업비의 핵심 항목입니다. 보증금 500만원만 돌려받고, 기타비용과 인테리어를 합친 약 2억 2,982만원은 회수되지 않는 투자입니다. 노브랜드버거 창업비용을 "가맹비 1,100만원"으로만 보면 실제 규모를 크게 놓치게 됩니다. 편의점 빅3 보증금 5,000만원보다 묶이는 돈이 작다는 점도 참고할 수 있습니다.

출처: ㈜신세계푸드 공정위 정보공개서 2024

2024년 가맹점은 189개로 2022년 138개에서 늘었고, 평균 연매출은 5억 7,236만원입니다. 단 지역 편차가 2.3배에 달해 평균만 보면 위험합니다.

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노브랜드버거 가맹점 현황 (공정위 정보공개서 2024 기준)

· 가맹점 수 2022년 138개 / 2023년 169개 / 2024년 189개

· 직영점 2022년 49개 / 2024년 26개 (직영 줄이며 가맹 전환)

· 2024년 신규개점 32개 / 계약해지 12건 / 계약종료 0건

· 평균 연매출 5억 7,236만원 (월 약 4,770만원)

Q. 가맹점 189개, 이 숫자를 어떻게 읽어야 하나요?

가맹점 증가와 직영 감소는 두 가지로 읽힙니다. 긍정 측면으로는 브랜드가 검증 과정을 거쳐 가맹망을 넓히는 흐름이고, 확인이 필요한 측면으로는 직영을 운영하다 가맹으로 전환한 점포가 얼마나 포함됐는지입니다. 평균 매출 5억 7,236만원보다 중요한 건 내 후보 점포의 상권입니다. 강원 최고 8억 4,934만원과 경북 최저 3억 6,971만원의 2.3배 차이는 입지 하나로 손익 구조 전체가 달라진다는 의미입니다. 계약해지 12건(전체 189개의 약 6%)은 당장 심각한 수준은 아니지만, 내 점포가 평균 아래에 해당하는지 여부는 별도로 확인해야 합니다.

출처: ㈜신세계푸드 공정위 정보공개서 2024

2억 4,967만원 중 보증금 500만원을 제외한 약 2억 2,982만원은 회수되지 않습니다. 소상공인 정책자금은 이 회수 불가 금액을 기준으로 상환 계획을 세우는 데 활용할 수 있습니다.

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신세계푸드는 단체급식·식자재·식품제조를 포함한 종합식품기업입니다. 아래 수치를 노브랜드버거 단독 실적으로 보면 오독입니다.

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신세계푸드(노브랜드버거 본사) 주요 재무 현황 (공정위 정보공개서 2024)

· 2024 매출 1조 5,213억원 (단체급식·식자재·식품제조 포함 종합식품 전체)

· 영업이익 229.6억원

· 계약기간 최초 5년 / 연장 1년

Q. 이 본사 재무 수치를 어떻게 읽어야 하나요?

신세계푸드의 1조 5,213억원 매출과 229.6억원 영업이익은 노브랜드버거 전용 수치가 아닙니다. 단체급식, 식자재 납품, 식품제조를 포함한 종합식품기업 전체 실적입니다. 노브랜드버거 브랜드의 체력은 가맹점 수 증가 추이(2022년 138개에서 2024년 189개)와 평균 매출 방향성으로 판단하는 게 더 현실적입니다. 계약 연장 단위 1년은 KFC 5+5년이나 편의점 빅3보다 짧아 재계약 주기가 잦습니다. 5년 영업 후 연장 협의가 매년 반복된다는 점은 장기 계획을 세울 때 고려해야 합니다.

출처: ㈜신세계푸드 공정위 정보공개서 2024

버거 프랜차이즈 중 중간 창업비에 직영 전환 점포가 섞인 구조입니다. 계약 전 아래 3가지를 반드시 확인하세요.

1) 보증금 500만원으로 작지만 기타비용·인테리어 약 2억 2,982만원은 회수 대상이 아닙니다. 자기자본 여력을 먼저 따져야 합니다.

2) 평균 매출 5억 7,236만원은 전국 평균입니다. 내 후보 점포의 상권·일매출을 본사 상담에서 직접 받아 확인하세요.

3) 계약 연장 단위가 1년으로 짧습니다. 재계약 조건과 인테리어 재투자 주기를 계약서에서 미리 확인하세요.

Q. 이 3가지 중 노브랜드버거 창업 전에 가장 먼저 따져봐야 할 건 무엇인가요?

2번(내 후보 점포 상권 확인)입니다. 전국 평균 매출 5억 7,236만원은 지역 편차가 큰 숫자입니다. 강원 최고 8억 4,934만원 대 경북 최저 3억 6,971만원으로 2.3배 차이가 납니다. 1번(회수 불가 투자 규모)과 3번(연장 단위 1년)도 중요하지만, 내 점포에서 실제 어느 매출이 나올지를 먼저 확인하면 나머지 판단도 따라옵니다. 본사 상담 시 후보 점포 상권 데이터를 요청하는 게 첫 번째 단계입니다.

결론: 노브랜드버거 창업비용은 약 2억 5,000만원으로 버거 프랜차이즈 중 중간 체급입니다. 보증금이 작은 대신 회수 안 되는 투자가 크고, 계약 연장 단위 1년이라는 점까지 함께 봐야 합니다.

돈버는사장연구소 운영팀

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본 자료는 공정위 정보공개서 등 공개 데이터를 정리한 정보 제공용이며, 특정 브랜드의 창업·투자 권유가 아닙니다. 수치는 연도·지역·점포별로 다를 수 있어 실제와 차이가 있을 수 있으며, 창업 결정 전 반드시 가맹본부 정보공개서 원본과 전문가 상담을 확인하세요.