샐러디 창업비용 총정리 2026

샐러디 창업비용을 정보공개서로 확인하면 눈에 띄는 항목이 하나 있습니다. 보증금이 0원입니다. → 인용구: 라인 & 따옴표

샐러디는 2015년 8월 등록한 (주)샐러디가 운영하는 샌드위치·샐러드 프랜차이즈입니다. 공정위 정보공개서 기준 창업 부담금은 9,735만원이고, 가맹점은 2024년 기준 341개입니다.

창업비 항목, 가맹점 현황, 비슷한 규모 브랜드와의 비교까지 2026년 기준으로 정리했습니다.

공정위 정보공개서 기준 샐러디 창업 부담금은 9,735만원입니다. 이 중 기타비용이 8,085만원으로 가장 크고, 보증금은 0원입니다.

▍ 버티컬 라인 인용구

샐러디 창업비용 구성 (공정위 정보공개서 기준)

· 가입비(가맹비): 1,100만원

· 교육비: 550만원

· 보증금: 0만원

· 기타비용: 8,085만원

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· 부담금 합계: 9,735만원 (인테리어·설비·상가보증금·권리금 별도)

출처: (주)샐러디 공정위 정보공개서 2025 (일련번호 20150828)

Q. 보증금이 0원이라는 게 어떤 의미인가요?

텐퍼센트커피(200만원), KFC(2,000만원)처럼 대부분의 프랜차이즈는 계약 종료 시 돌려받는 보증금이 있습니다. 샐러디는 이 항목이 아예 0원이라, 9,735만원 전액이 계약 종료와 상관없이 돌아오지 않는 지출이라는 뜻입니다. 여기에 인테리어·설비 비용도 별도입니다. 정보공개서에 기준점포 면적별 인테리어 단가가 공시돼 있지 않아 이 글에서는 다루지 않았습니다. 실제 필요 자금은 9,735만원보다 커질 수 있다는 점을 염두에 둬야 합니다.

출처: (주)샐러디 공정위 정보공개서 2025

인테리어·설비·상가보증금·권리금은 이 부담금에 포함되지 않습니다. 지역·평수에 따라 별도로 추가됩니다.

샐러디 가맹점은 2023년 327개에서 2024년 341개로 늘었습니다. 다만 신규개점은 줄고 계약해지는 늘었습니다.

▍ 버티컬 라인 인용구

샐러디 가맹점 현황과 2년간 변동

· 2023년 327개(가맹 322 · 직영 5) → 2024년 341개(가맹 333 · 직영 8)

· 신규개점: 2023년 35개 → 2024년 27개

· 계약해지: 2023년 13개 → 2024년 16개

· 계약종료: 2023·2024년 모두 0건

· 명의변경: 2023년 45개 → 2024년 41개

Q. 이 표를 어떻게 읽어야 하나요?

전체 매장수는 2023년 327개에서 2024년 341개로 14개(4.3%) 늘었습니다. 그런데 내용을 뜯어보면 신규개점이 35개에서 27개로 줄고, 계약해지는 13개에서 16개로 늘었습니다. 명의변경도 2024년 41건으로 그해 가맹점수(333개)의 12.3%에 달합니다. 계약종료는 2년 모두 0건이라 큰 문제로 보이진 않지만, 신규개점 둔화와 계약해지 증가가 같은 시기에 겹친다는 점은 창업 전 확인할 신호입니다. 내가 검토하는 지역에 최근 계약해지 사례가 있었는지 본사에 직접 물어보는 게 좋습니다.

출처: (주)샐러디 공정위 정보공개서 2025

2025년 기준 수치는 이번 정보공개서에 아직 공시되지 않았습니다.

샐러디 창업비 9,735만원을 전액 자기자본으로 충당할 필요는 없습니다. 소상공인 정책자금(소진공)을 활용하면 일부를 낮은 금리로 마련할 수 있습니다.

자금 계획을 세울 때는 기타비용 8,085만원까지 포함한 부담금 총액 기준으로 잡아야 하고, 여기에 별도인 인테리어·설비·상가보증금까지 더해 실제 필요 자금을 계산해야 합니다.

· 소상공인 정책자금(소진공): 업종별 한도·금리는 연 단위 변동

정책자금 한도·금리·신청 자격은 [지원금·정책] 게시판의 "소상공인 정책자금 대출" 글에서 확인하세요.

출처: (주)샐러디 공정위 정보공개서 2025 / 소상공인시장진흥공단

샐러디 창업비 9,735만원을 비슷한 규모의 다른 프랜차이즈와 비교하면 프랭크버거보다 599만원 높고, 이삭토스트보다 1,776만원 높고, 육대장보다는 919만원 낮습니다.

▍ 버티컬 라인 인용구

창업 부담금 비교 (공정위 정보공개서 기준)

· 이삭토스트 7,959만원 (샐러디 대비 -18.2%)

· 프랭크버거 9,136만원 (샐러디 대비 -6.2%)

· 샐러디 9,735만원

· 육대장 1억 654만원 (샐러디 대비 +9.4%)

Q. 이 비교에서 놓치기 쉬운 부분은 무엇인가요?

부담금 액수만 보면 샐러디는 중간 정도 구간입니다. 다만 평균매출을 같이 봐야 창업비가 적정한지 판단할 수 있는데, 프랭크버거(월 3,076만원)·이삭토스트(월 1,849만원)·육대장(월 3,871만원)은 정보공개서에 평균매출이 공시된 반면, 샐러디는 이번 정보공개서에 평균매출 항목이 공시되지 않았습니다. 창업비만으로는 회수 가능성을 판단하기 어렵다는 뜻입니다. 샐러디 창업을 검토 중이라면 본사에 직접 관심 상권의 예상 매출 자료를 요청해서 확인하는 절차가 필요합니다. (함께 보면 좋은 글: 프랭크버거 창업비용, 이삭토스트 가맹비 구조)

출처: 각 브랜드 공정위 정보공개서 2024~2025

(주)샐러디의 매출액은 2023년 368억 7,169만원에서 2024년 371억 4,821만원으로 소폭 늘었습니다. 영업이익은 2023년 5억 886만원에서 2024년 9억 6,927만원으로 약 90% 늘었습니다. 2025년 재무 데이터는 이번 열람본에 반영되지 않았습니다.

▍ 버티컬 라인 인용구

샐러디 본사((주)샐러디) 실적 (2개년)

· 2023년 매출 368억 7,169만원 / 영업이익 5억 886만원(1.4%) / 당기순이익 8억 3,550만원

· 2024년 매출 371억 4,821만원 / 영업이익 9억 6,927만원(2.6%) / 당기순이익 20억 2,971만원

Q. 매출은 거의 그대로인데 영업이익이 90% 늘어난 건 어떤 의미인가요?

외형 성장 없이도 수익성을 개선했다는 신호로 볼 수 있습니다.

매출은 368억원에서 371억원으로 1% 이내 성장에 그쳤지만, 영업이익은 5억원대에서 9억원대로 거의 2배가 됐습니다.

다만 당기순이익(20억 2,971만원)이 영업이익(9억 6,927만원)보다 2배 넘게 큰 점은 영업외 이익(자산매각 등 일시적 요인)이 있었을 가능성을 보여줍니다. 정확한 원인은 정보공개서만으로는 알 수 없습니다.

출처: 공정거래위원회 가맹사업 정보공개서 (샐러디, (주)샐러디, 2023~2024년 기준)

이 실적은 본사(가맹본부) 법인 재무제표 기준으로, 개별 가맹점주가 실제로 손에 쥐는 돈과는 다른 숫자입니다.

샐러디 창업은 9,735만원 규모의 투자를 감당할 수 있고, 매출 자료를 스스로 확인할 의지가 있는 분에게 맞습니다.

▍ 버티컬 라인 인용구

샐러디 창업 전 확인할 3가지

· 부담금 9,735만원 중 보증금이 0원, 계약 종료 시 돌려받는 항목이 없고 인테리어·설비·상가보증금은 별도라 실제 필요 자금은 더 커질 수 있음

· 2024년 신규개점은 줄고 계약해지는 늘었음, 검토 중인 상권의 최근 계약해지 사례를 본사에 직접 확인할 것

· 평균매출이 정보공개서에 공시돼 있지 않음, 본사에 상권별 예상 매출 자료를 직접 요청해서 확인할 것

Q. 이 3가지 중 샐러디 창업 전에 가장 먼저 따져봐야 할 건 무엇인가요?

3번(평균매출 확인)입니다. 매출 정보가 없으면 9,735만원이 적정한 투자인지 판단할 기준 자체가 없습니다. 1번(보증금 0원)과 2번(계약해지 증가)은 부담금과 리스크의 크기를 알려주지만, 그 리스크를 감당할 만한지는 예상 매출과 비교해야 판단할 수 있습니다. 본사에서 상권별 매출 자료를 받아본 뒤에 1번·2번을 함께 따지는 순서가 맞습니다.

출처: (주)샐러디 공정위 정보공개서 2025

결론: 샐러디 창업비용은 부담금 기준 9,735만원이며 보증금은 0원입니다. 2024년 매장은 늘었지만 신규개점은 줄고 계약해지는 늘었고, 평균매출은 정보공개서에 공시되지 않아 본사 확인이 반드시 필요합니다.

이 수치는 공정위 정보공개서상 본사 신고 기준이며, 실제 매장 매출·비용은 입지·운영에 따라 다를 수 있습니다.

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본 자료는 공정위 정보공개서 등 공개 데이터를 정리한 정보 제공용이며, 특정 브랜드의 창업·투자 권유가 아닙니다. 수치는 연도·지역·점포별로 다를 수 있어 실제와 차이가 있을 수 있으며, 창업 결정 전 반드시 가맹본부 정보공개서 원본과 전문가 상담을 확인하세요.