"월 로열티 없음"을 내세우는 프랜차이즈 설명회를 종종 봅니다. 매달 나가는 고정비가 없다는 뜻이니 매력적으로 들립니다. 그런데 본사는 로열티 없이 어떻게 수익을 낼까요.
로열티가 없어도 본사 매출은 발생한다
가맹사업법은 본사가 가맹점에 원부자재를 공급하며 시가보다 높게 매기는 마진을 "차액가맹금"이라고 부릅니다. 가맹계약서에는 이 공급가격을 어떻게 정하는지 산정방식을 기재하도록 법으로 정해져 있습니다(가맹사업법 제11조 제2항 제12호). 로열티 항목이 0원이라도 필수 물품 공급 구조를 통해 본사 매출이 발생하는 방식은 이 법이 전제하고 있는 구조입니다.
우리 데이터에는 개별 브랜드의 로열티·차액가맹금 금액이 없습니다. 정보공개서 공개 항목 중 이 수치는 담고 있지 않아 특정 브랜드의 로열티가 얼마인지는 이 글에서 제시하지 않습니다.
대신 확인할 수 있는 건 광고·판촉 분담금이다
정보공개서에는 본사가 신고한 연간 광고비·판촉비 총액이 있습니다. 로열티와는 다른 항목이지만 "보이지 않는 부담"의 또 다른 예시입니다.
| 브랜드 | 연도 | 광고비 | 판촉비 | 합계 |
|---|---|---|---|---|
| 이디야커피 | 2024 | 132.6억원 | 0원 | 132.6억원 |
| 컴포즈커피 | 2024 | 77.5억원 | 4.4억원 | 81.9억원 |
| 교촌치킨 | 2025 | 65.0억원 | 40.2억원 | 105.2억원 |
| CU | 2024 | 38.1억원 | 107.5억원 | 145.7억원 |
| BBQ치킨 | 2024 | 106.9억원 | 356.8억원 | 463.8억원 |
| bhc치킨 | 2025 | 101.0억원 | 836.1억원 | 937.0억원 |
이디야커피는 판촉비가 정보공개서에 0원으로 신고돼 있습니다. 반대로 BBQ치킨·bhc치킨은 판촉비가 광고비의 3~8배 규모로 신고돼 있습니다. 이 숫자는 본사 전체 기준이라 매장 하나가 실제로 얼마씩 분담하는지는 이 표만으로 계산할 수 없습니다.
확인 방법
로열티가 0원이라는 설명을 들었다면 정보공개서 "필수품목의 공급 및 가격 등에 관한 사항"과 "가맹금 등에 관한 사항" 두 항목을 같이 봐야 합니다. 필수 물품 지정 여부, 공급가격 산정방식, 광고·판촉 분담 조건까지 확인해야 실제 매달 나가는 돈의 전체 그림이 보입니다.
머니픽스 손익 계산기에서 브랜드를 고르고 월매출을 넣으면 정보공개서 기준 순이익·회수기간을 추정해볼 수 있습니다.